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毛豆富有豐富的營養價值，夏天來一盤冰冰涼涼的毛豆也是棒的零嘴
剛買回來的毛豆先用水洗過再將它放到滾水中煮3~5分鐘
軟硬的口感就看個人的口味來增減水煮的時間
有的人會在水中加鹽一起煮，但是我每次都忘記
但也是不影響口感啦
煮好的毛豆我習慣先放涼一下在處理
以下是我加的調味料:
橄欖油
粗胡椒粒
芝麻香油少許〈幾乎是幾滴增加香氣而已〉
蒜末
還有鹽巴
先將毛豆裝入有蓋子的保鮮盒內
再將所有的調味料依個人的口味通通加入毛豆中
蓋上蓋子開始像手搖杯飲料一般
不斷地搖晃，一直到調味料均勻的展滿毛豆便可食用
若要更入味，可以放進冰箱冰鎮一天味道不輸外面賣的唷
自己做的健康有把關
真的很簡單喔，幾使讓小朋友自己操作也很適合唷
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